Конспект НОД по декоративному рисованию в подготовительной группе на тему «Козули»

Автор: Скрипкина Вера Александровна

Организация: МБДОУ детский сад №66

Населенный пункт: Архангельская область, г. Архангельск

Цель. Познакомить с пряничным промыслом России, развивать историческую память, повествуя об обычаях и традициях народа, учить украшать фигурку оленя по мотивам архангельских козуль.

Образовательная задача:

Познакомить детей с пряничным промыслом России. Учить украшать фигурку оленя по мотивам «архангельских козуль».

Развивающие задачи:

Упражнять в рисовании знакомых элементов орнамента: точки, круги, прямые линии и так далее. Вызывать желание самим придумывать украшение для пряника. Развивать мелкую моторику рук, любознательность, глазомер, воображение. Развивать речь, умение внимательно слушать и отвечать на вопросы.

Воспитательная задача:

Воспитывать интерес к народным обычаям и традициям.

Образовательная область: «художественно-эстетическое развитие»

Формы организации детей на занятии: групповая.

Оборудование: иллюстрации козуль; фигурка оленя для образца и маленькие фигурки по количеству детей; гуашь; кисточки и салфетки по количеству детей; запись русских народных мелодий, элементы из цветной бумаги (крестики, кружочки, волнистые линии) для украшения фигурки оленя, сундучок, мука, специи: гвоздика, имбирь, корица.

Предварительная работа педагога: подготовка демонстрационного и раздаточного материала.

Ход непрерывной образовательной деятельности:
Ребята, посмотрите какой у меня красивый расписной сундучок, хотите узнать что внутри? Тогда отгадайте загадку.

Из меня пекут ватрушки,
И оладьи, и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны. (мука)

Воспитатель: Я вам принесла муку. Что можно сделать из муки?

Дети: Хлеб.

Воспитатель: Из свежей муки хозяйки пекли многое! И вкусно, и душисто, и красиво - глаз не оторвать. Немало пословиц и поговорок существует о хлебе:

«Худ обед, коли хлеба нет»,

«Хлеб-батюшка, хлеб - кормилец, хлеб - всему голова».

А в вашем доме мамы или бабушки пекут что-то, например, хлеб или пироги? (ответы детей)

Воспитатель. Молодцы! Я так и предполагала, что ваши родственники - настоящие мастера кондитерского дела. Да и вы, скорее всего, не только помогаете им, но и любите покушать сладости? Издавна на Руси из муки кроме хлеба пекли различные сладости. Какие вы знаете печеные сладости?

Дети. Пирожки, пряники, караваи, торты.

Издавна ни одно семейное событие или торжество в России не могли обойтись без праздничных пряников. Кто-то их пек сам, кто-то покупал, ими угощали гостей, дарили в качестве подарка. Существует множество загадок, поговорки, пословицы о пряниках. Отгадайте одну из загадок.

Загадка: Маленькая рогатенька,

Головой не вертит,

На зубах хрустит….

(козуля)

Мы сегодня научимся расписывать козули.

(Выставляю фотографии с изображением козуль)

Козули очень вкусны и ароматны! В рецепте козуль, как и в рецепте имбирных пряников, используются специи — корица, гвоздика, имбирь — которые придают выпечке необыкновенный аромат. (Даю посмотреть и понюхать разные специи)

Непривычное для населения центральной России название объясняется просто: название козуля образовано не от слова коза или косуля, как многие предполагают, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка», так как раньше козули изготавливались из полосок теста, сплетенных в причудливые фигурки (показ фотографий). Сейчас козули — это фигурное вырезное печенье. Но древнее название сохранилось по сей день. Ими обмениваются в Рождество в качестве подарков. Козуля является не только сладостью, но и радостью в доме. Считалось, что чем больше козуль на празднике, тем больше ожиданий, что природа даст за это хороший урожай. В наше время козули - это фигурки в форме зверюшек и птичек, человечков, Деда Мороза, Снегурочки и др. из тёмного теста, украшенные сладкой цветной глазурью. А чем больше козуль подарить, тем больше достатка в доме будет и у дарящего, и у получателя такого подарка. Поэтому козулями на Святки и Рождество одаривали всех, к кому лежала душа.

Стройный, быстрый,

Рога ветвистые.

Пасётся весь день.

Кто это?

Дети. Олень!

Воспитатель. В старину охотники называли оленя лесным козлом, фигурки его изображали на прялках, вышивали на полотенцах и одежде. Девушки и парни вставали в круг, одного из них выбирали «оленем» и вокруг него водили хоровод и пели. Давайте, и мы с вами поиграем

Проводится физкультминутка «У оленя дом большой».

Давайте, рассмотрим с вами украшенные козули. Расписывают козули сладкой глазурью. Издревле цветовую палитру козуль составляли белый и розовый цвета. Белый цвет - это снег, розовый - северное сияние, цвет пряника - цвет земли и дерева. Очень часто в основании фигурок делается полоска, она обозначает землю. Какие знакомые элементы вы увидели на прянике? Что украшено волнистыми линиями - змейками? Чем украшены бока оленя? Шея? (ответы)

Давайте при помощи этих элементов украсим фигурку оленя. Придумайте сами, как украсить свою фигурку. (Дети украшают вырезанными из бумаги элементами)

Теперь, когда вы знаете, как украсите козулю, давайте вспомним правила, которые нужно соблюдать при украшении пряника. Сначала делаем обводку по контуру белым жгутиком, затем форму украшаем внутри.

II. Самостоятельная деятельность детей. Звучит народная музыка. Воспитатель помогает детям советом, показом, хвалит детей.

Воспитатель. Молодцы! Вот вы и украсили все пряники. Давайте с вами посмотрим, кто как украсил пряник. Молодцы, все хорошо постарались.

- Вам интересно было заниматься? Вам понравилось украшать козули?

- Что вы узнали?

- Чему научились?

Опубликовано: 03.12.2020