Допрофессиональная подготовка и самоопределение учащихся

Автор: Кизнер Валентина Григорьевна

Организация: МБОУ СОШ №177

Населенный пункт: Новосибирская область, г. Новосибирск

Допрофессиональная подготовка является важной составной частью основного общего образования и служит первой ступенью единой системы подготовки профессиональных кадров. Политехническое обучение и трудовое воспитание учащихся в образовательном учреждении осуществляется в процессе изучения основ наук, трудового обучения, разнообразной внеклассной деятельности, общественно-полезного труда. В процессе трудового воспитания школа стремится раскрыть перед учащимися лучшие нравственные черты нашего современника, сделать так, чтобы эти черты стали для молодёжи притягательным образом.

Таким образом, теоретические занятия в трудовом обучении строятся на основе широкого использования знаний учащихся по другим предметам, поскольку закономерности, изучаемые в курсе физики, химии, математики, изобразительного искусства и т.д., составляют теоретическую основу процессов производства. Рассмотрим, как теоретические знания преобразуются в практические навыки, и как это помогает самоопределению учащихся на примере некоторых разделов курса «Технология».

Один из разделов - кулинария. В процессе изучения этого раздела учащиеся получают представление об основных профессиях в сфере приготовления пищи (официант, повар, мойщик посуды, бригадир).

Каким бы трудом ни занимался человек, о «хлебе насущном» он будет думать в течение всей жизни. Еда - это топливо, на котором работает организм, и знать о том, что из себя представляет это топливо, и уметь грамотно его использовать, должен каждый. Умение правильно, вкусно и быстро готовить, является одним из условий счастливой здоровой жизни. Настроение, здоровье, готовность трудиться и отдыхать во многом зависят от правильного питания.

Превращение сырых продуктов во вкусную и полезную пищу есть великая тайна кулинарии, и она откроется тем, кто захочет научиться готовить по всем правилам. Для этого потребуется большой объём знаний и навыков, культура и эрудиция, чтобы соответствовать современным требованиям. Кулинария позволит научиться азам приготовления изделий из теста и начинок с использованием овощных и творожных добавок для снижения калорийности блюд, позволит узнать интересные факты о пряностях и приправах, ознакомит с правилами сервировки стола и этикета. А групповые формы обучения помогут детям строить доброжелательные, коммуникативные отношения, решать вопросы понимания и уважения чужих вкусов и желаний. Тем, кто будет работать на предприятиях общественного питания, государственном или частном, а может быть и организует своё собственное дело, поможет раздел, рассказывающий об общих вопросах организации таких предприятий, требованиях санитарии и правилах хранения пищевых продуктов.

На занятиях по конструированию учащиеся знакомятся с основами графической грамоты, учатся читать, строить чертежи, пользоваться чертёжными инструментами.

Графика является средством развития творческих способностей учащегося, его пространственных представлений, воображения и мышления, глазомера, зрительной памяти, эстетического вкуса и проектного мышления, средством выражения идей. А изготовление одежды своими руками является одним из способов самовыражения: создание индивидуального стиля, воплощение своих замыслов в реальности. Освоение курса «Технология обработки ткани» позволяет научиться построению чертежей швейных изделий и выполнению швейных узлов. Учащиеся смогут работать с выкройками из журналов мод, научатся доведению готовых выкроек понравившегося изделия до своих собственных размеров. Весь накопившийся опыт, навыки и умения можно применять в повседневной жизни: дополнить свой гардероб, сделать подарки близким, украсить дом. Возможно, это поможет и в выборе будущей профессии: оператора швейного оборудования, художника-модельера, технолога, демонстратора одежды.

В формировании личности очень велика роль эстетического воспитания. Оно предполагает выработку хорошего вкуса, умение чётко спланировать и организовать свой труд, правильно использовать инструменты и приспособления, обеспечить высокое качество работы с внесением в неё элементов творчества, экономный расход электроэнергии, сырья, материалов, бережное отношение к технике, оборудованию, инструментам, соблюдение культуры труда.

Изучение правил техники безопасности обязательно для всех работающих в любой отрасли народного хозяйства, ведь без этого никто не допускается к работе. Самое серьёзное внимание на уроках технологии должно уделяться соблюдению учащимися правил санитарии, гигиены, безопасным приёмам труда.

Школьные, районные и городские тематические конкурсы по трудовому обучению и профориентации способствуют получению учащимися ярких эмоциональных переживаний и радостному чувству коллективного труда.

Творческая добровольная деятельность учащегося в процессе выполнения разнообразных заданий требует контакта с семьёй, тем самым закладываются новые возможности для общения детей и родителей на качественно новом уровне, в новых совместных делах появляются взаимопонимание, уважение, доверие, чувство общности жизни, судьбы, формируются новые и возрождаются утраченные духовные ценности между близкими людьми. Эти ценности являются регулятором сознания и деятельности, определяют жизнь семейную, общественную, государственную.

Нет сомнения в том, что в XXI веке человечество будет активно осваивать новейшие технологии, улучшая условия своей жизни, сохраняя и возрождая природу.

Экологические вопросы имеют междисциплинарный характер и рассматривается в образовательной области «Технология» в контексте взаимодействия производства и окружающей среды, возможностей защиты природы и устойчивого развития человека. Выполняя письменные работы, доклады, учащиеся приобретают навыки обработки информации разными способами, и тем самым вырабатывают механизмы самостоятельного поиска. Дети производят уборку школьной территории, ухаживают за зелёными насаждениями. Вовлечение в активную природоохранную работу формирует у учащихся убеждённость в жизненной необходимости сохранения и улучшения окружающей среды. Это ли не важнейшая задача экологического образования?

Очевидно, что предмет «Технология» обладает особой ценностью именно благодаря своему практическому, прикладному характеру. В сравнении с другими учебными предметами он представляет значительные возможности в плане соединения теории с практикой, умения ценить знания, то есть учит эффективно работать, творить, созидать, совмещая умственную деятельность с физической. Эти уникальные свойства позволяют предмету «Технология» играть большую роль в процессе самоопределения учащихся.

Опубликовано: 26.06.2022