Методика проведения открытого занятия по биологии с обучающимися 9-го класса и родителями по профилактике употребления алкогольной продукции

Автор: Коновалова Александра Алексеевна

Организация: МАОУ-СОШ № 2

Населенный пункт: Свердловская область, г. Богданович

Аннотация: 

В качестве методических рекомендаций для учителя биологии по планированию и организации своей внеурочной деятельности в вопросах, касающихся профилактики употребления обучающимися алкогольной продукции, был разработан сценарий проведения открытого занятия для обучающихся 9-го класса и их родителей на тему «Человек и его здоровье. Здоровый образ жизни». Данный сценарий внеурочного занятия для детей и их родителей создан с целью оказания методической поддержки учителю биологии и настроя подрастающего поколения на осознанный выбор здорового образа жизни.

 

Сценарий открытого урока по биологии для обучающихся 9-го класса и их родителей по профилактике употребления алкогольных напитков детьми

Тема урока: «Человек и его здоровье. Здоровый образ жизни»

Цель урока: содействовать укреплению среди обучающихся и их родителей ценностей здорового образа жизни, свободного от употребления алкоголя

Задачи урока:

• Обучающая: дать обучающимся правильное представление о пагубности употребления алкогольной продукции
• Развивающая: развить у обучающихся критическое мышление в области алкогольной пропаганды; способствовать развитию у родителей адекватного анализа своего поведения, связанного с употреблением алкогольной продукции
• Воспитывающая: Формировать у обучающихся и их родителей установки на трезвый образ жизни

Оборудование: доска для записей или листы ватмана; мел или фломастеры; чаша с карточками для распределения по группам; карточки с медицинскими фактами.

Ход урока

I этап: организационный (5 минут)

Учитель: Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, уважаемые родители! Сегодня мы с вами встретились для совместного разговора про то, что является причиной совершения большинства преступлений, поводом для начала множества сор и скандалов, и, как это ни странно, нормой жизни для большинства населения нашей страны. Как вы думаете, о чём пойдёт сегодня речь?

Ответы аудитории: алкоголь, алкоголизм, бытовой алкоголизм.

Учитель: Всё верно, сегодня мы с вами будем разговаривать про алкоголь, его место в нашей жизни, причины и последствия от его употребления, а также о том, что, как мне кажется, будет являться ключевым моментом в нашей встрече – это ваше личное отношение к проблеме употребления алкогольной продукции.

Учитель: Прежде, чем мы продолжим, давайте установим регламент нашей встречи. Товарищи родители, вам слово, какие правила для ваших детей мы установим на этот разговор?

Ответы родителей: слушать старших; отвечать, когда спросят; советоваться с родителями.

Учитель записывает варианты правил для обучающихся, услышанные от родителей, на левой стороне доски.

Учитель: Теперь вы, ребята, скажите, как должны сегодня себя вести ваши родители, чтобы наша встреча прошла успешно?

Ответы детей: давать высказаться каждому; прислушиваться к мнению своего ребёнка.

Учитель записывает варианты правил для родителей, услышанные от обучающихся, на правой стороне доски.

Учитель: Теперь я предлагаю объединить все ваши варианты и составить универсальные правила для всех участников нашей встречи.

Учитель записывает в центральной части доски три или четыре основных и универсальных правила, которые будут составлять регламент встречи.

Регламент встречи: - правило «поднятой руки» (задавать вопрос и отвечать только после того, как к тебе обратились);

- правило «пунктуальность – вежливость королей» (выполнение всех заданий ограничено по времени и надо стараться соблюдать временные промежутки);    

- правило «тишины» (речь любого выступающего звучит от начала и до конца без перебивания со стороны аудитории).

Учитель: Чтобы работа сегодня была плодотворной, а также для того, чтобы каждый из нас научился слушать и уважать чужое мнение, предлагаю вам объединиться между собой в несколько групп, в составе которых будут как обучающиеся, так и родители.

Учитель проходит по рядам, давая каждому из участников встречи взять из чаши карточку с названием своей группы. Количество карточек должно соответствовать числу собравшихся. Количество карточек разных групп должно быть равным для всех. Число групп, на которые делится аудитория, рекомендуется варьировать от 6 до 8, в зависимости от общего количества человек.

Примерные названия для групп: медики, журналисты, чиновники, актёры, учителя, полицейские.

Учитель: Теперь, когда каждый из вас знает своё место в нашем импровизированном обществе, предлагаю объединиться единомышленникам территориально.

  Обучающиеся и их родители расходятся по аудитории и занимают места рядом с членами своей группы.

II этап: теоретический и практический блок (30 минут)

Учитель: В качестве эпиграфа к нашей встрече предлагаю вашему вниманию строчки из стихотворения английского поэта Роберта Бернса:

Для пьянства есть такие поводы:
Поминки, праздник, встреча, проводы,
Крестины, свадьба и развод,
Мороз, охота, Новый год,
Выздоровленье, новоселье,
Печаль, раскаянье, веселье,
Успех, награда, новый чин
И просто пьянство - без причин!

                                    (перевод С.Я. Маршак)

Учитель: Думаю, что никто из вас не станет спорить с тем, что наличие качественного образования и отличного здоровья сегодня – это залог успешной и счастливой жизни завтра. Предлагаю вам, уже внутри ваших групп, обсудить с «коллегами», какие аспекты повседневной жизнедеятельности важны для достижения этих атрибутов успешного человека. Обсудите внутри группы и с помощью делегированного представителя выскажите всем то, что вы считаете, является главным для достижения в жизни многосторонней эрудированности / получения отличного уровня образования. Так же расскажите всем, что необходимо делать человеку в течении жизни, чтобы сохранить и укрепить своё здоровье.

  Учитель даёт время на обсуждение (1-2 минуты) и просит каждую из групп высказаться по заданным вопросам. Во время выступления представителей записывает за говорящими основные тезисы в виде таблицы, количество строк в первом и втором столбцах может отличаться:

Таблица № 1 «Факторы успеха и влияние алкоголя на жизнь»

Качественное образование	Отличное здоровье	Как на это повлияет употребление                алкогольной продукции *

* название данного столбца не указывается сразу, а вписывается вместе с содержимым на последующем этапе урока

Учитель: Хорошо, все основные варианты ваших пунктов «успешного человека» мы указали в виде таблицы, которую мы наблюдаем на доске. Как вы успели заметить, в данной таблице имеется пустой столбец, заполнить который теперь мы имеем право. Прошу вновь в каждой из групп организовать обсуждение по вопросу: «Как употребление алкогольной продукции повлияет на эти критерии успешности». Время на обсуждение – 1 минута.

  В зависимости от количества групп и предложенных вариантов заполнения первых двух столбцов учитель распределяет определённые пункты между всеми группами.

Учитель: Как вы видите, ни один из пунктов «успешности» не будет работать достаточно хорошо или же, наоборот, станет работать против человека, если он станет смешивать свою профессиональную и личную жизнь с употреблением спиртного.

Учитель: Давайте поговорим о медицинских фактах, связанных с употреблением алкогольной продукции. Помогут нам в этом разобраться родители.

  Каждой из групп учитель выдаёт заранее подготовленные карточки с краткими данными о влиянии употребления алкогольной продукции на системы органов и организм человека в целом. Даётся время на выбор делегата для выступления с карточкой (не более 1 минуты), затем организуется выступление родителей. Во время выступления учитель записывает за родителями краткие тезисы по содержанию выступления в виде таблицы.

Таблица № 2 «Медицинские факты об алкоголе»

Системы органов человека	Влияние употребления алкоголя на организм или систему органов человека

 

  Примерное содержание информационных карточек:

- репродуктивная система: алкоголь – одна из главных причин рождения больных детей. Спиртное одинаково вредно как для мужчин, так и для женщин. В 1960-х годах душевой показатель употребления алкоголя в нашей стране составлял 3 литра, в это время около 20% всех детей рождалось с отклонениями в состоянии здоровья. В настоящее время уровень употребления алкоголя в России – 15-18 литров в год, теперь более 60% всех новорожденных детей имеют серьезные отклонения в здоровье, а абсолютно здоровым рождается только 1 ребенок из 20 [7, c. 38];

- сердечнососудистая система: при употреблении алкоголя высока вероятность развития дистрофии клеток миокарда в сердечной мышце, что приводит к кислородному «голоданию» данного органа. Развивается ишемия, то есть недостаток кислорода в тканях. Постепенно часть клеток миокарда отмирает и заменяется организмом на жир и соединительную ткань. Таким образом, рабочих клеток сердечной мышцы становится все меньше, что приводит к возникновению склонности данных клеток к аритмичности сокращений, что приводит к кардиомиопатии. В конечном счете, употребление алкоголя может привести к инфаркту миокарда – некрозу мышечной ткани, а затем – к остановке сердца [1, c. 49].;

- мочеполовая система: на состоянии мочеполовых органов сказывается даже однократное употребление алкоголя. Одна доза спиртного способна оказать влияние на половые клетки, участвующие в процессе оплодотворения. В этом случае последствия употребления алкоголя могут стать непоправимыми, так как результатом «пьяного» зачатия становится рождение детей, страдающих разными заболеваниями, в том числе эпилепсией и слабоумием [2, c. 72];

- нервная система: кровь доставляет этанол по всему телу и первыми под удар попадают клетки коры мозга. Вследствие чего наступают изменения в условно-рефлекторных функциях. Человек становится скованным, не в состоянии ориентироваться в пространстве из-за нарушений функций возбуждения и торможения нервных процессов. Следующими под удар алкогольной интоксикации попадают лобные доли, обуславливающих эмоциональные проявления. Этим объясняется первоначальные радость и возбужденное состояние участников застолья. Возбуждение нервных процессов на фоне сниженной функции торможения приводит к потере контроля над низшими отделами мозга. Человек теряет присущие ему этичные нормы поведения. Поражение нервной системы алкоголем приводит к остановке дыхания при уровне этанола 0,6-0,7% на весь объём крови [7, c. 59];

- пищеварительная система: употребление алкоголя приводит к острому или хроническому гастриту, который сопровождается резкими желудочными болями, чувством жжения, давления и тяжести в подложечной области, неприятным запахом изо рта, головными болями. Слизистая оболочка разрушается - она грубеет, изъязвляется. Вследствие гибели клеток, продуцирующих соляную кислоту, истощается секреция и снижается кислотность желудочного сока. В результате этого соляная кислота в желудочном соке полностью исчезает, что вызывает хронический гастрит, быстро развиваются кишечные заболевания при потреблении суррогатов алкоголя. Больные полностью теряют работоспособность, становятся инвалидами [7, c. 83].

Учитель: Теперь предлагаю ребятам внутри своих групп обсудить, как часто и по каким поводам в их семьях родители, родственники, коллеги старших членов семьи по работе, - все эти взрослые люди употребляют алкогольные напитки. От каждой группы вновь попросим выступить одного из представителей, только уже из состава обучающихся, для заполнения так называемого «алкогольного облака». Время на обсуждение: 2-3 минуты.

Во время обсуждения в группах учитель рисует на доске импровизированную геометрическую фигуру в виде облака, которую подписывает сверху заглавными буквами «АЛКОГОЛЬ И МОЯ СЕМЬЯ»

Учитель: Ребята, только что вы рассказали нам, как часто и по каким поводам в ваших семьях происходит распитие спиртного: у кого-то дома алкоголь – неотъемлемый атрибут праздника и любого важного события, а для кого-то алкоголь появляется в доме только в очень редких и важных случаях, где-то, возможно, употребление алкогольной продукции в стенах дома под запретом для любого члена семьи. Однако мы видим на примере нашей с вами аудитории, что для большинства из нас употребление алкоголя взрослыми – норма жизни.

Учитель: Наверняка, у каждого из вас возникает вопрос: «Почему взрослые, зная всё о вреде употребления алкоголя, всё равно продолжают употреблять его»? Давайте вновь спросим у них. Товарищи родители, можете высказываться с места, как вы оправдываете сами для себя распитие спиртного, а я буду помечать ваши высказывания на доске в виде ещё одного облака понятий под названием «ОПРАВДАНИЯ»

Родители в каждой из групп по очереди высказываются по поводу причин употребления алкогольной продукции, учитель тем временем указывает основные моменты на доске в виде заполненной фразами произвольной геометрической фигуры под названием «ОПРАВДАНИЯ».

Учитель: Друзья, мы с вами выяснили причины и последствия употребления алкогольной продукции. Также, в самом начале нашей встречи, мы с вами разобрались в том, что употребление алкоголя в любом случае будет способствовать ухудшению здоровья человека и снижать интеллектуальные способности пьющего. Однако перед нами на доске доказательства того, что, не смотря на весь тот вред, который оказывает употребление алкоголя на человека, взрослые продолжают его потреблять. Они указали нам свои оправдания для этого явно губительного способа проведения досуга. Только правы ли они?

Учитель: Ребята, а теперь за помощью я обращаюсь к вам. В каждой из групп предложите несколько вариантов проведения досуга, которые будут решать те проблемы и выполнять те задачи, которые указаны у нас в облаке понятий «ОПРАВДАНИЯ». Одно условие – ваши варианты должны исключать какие-либо формы и способы употребления алкогольной продукции. Время на обсуждение 2-3 минуты.

Во время выступления каждой из групп учитель стирает в названии облака понятий «АЛКОГОЛЬ И МОЯ СЕМЬЯ» слово «алкоголь» и перечёркивает на доске облако понятий «ОПРАВДАНИЯ», рядом с ним рисует новое облако понятий «СЕМЕЙНЫЙ ДОСУГ» и заполняет его предложенными способами организации трезвого досуга.

Учитель: Уважаемые родители, ребята, мы с вами только что доказали, что способов без алкоголя провести своё свободное время с интересом и пользой - в кругу родных и близких людей – множество. Однако мы в тоже время знаем, что употребление алкоголя и связанные с ним так называемые «алкогольные традиции» занимают немалое место в жизни каждой семьи. Так с чем же связанно наличие такого противоречия в обществе?

Учитель: Согласно теории так называемого «культурного пития», человек может либо пить много и быть алкоголиком, либо «выпивать культурно, умеренно». Эту теорию разработали якобы для того, чтобы научить население выпивать и при этом не спиваться. Но в действительности, в результате насаждения этой теории употреблять алкоголь стали те, кто прежде этого не делал. Здесь используется простой психологический приём «псевдовыбора». Псевдовыбор, или ложный выбор – это когда, предлагая на выбор вроде бы разные варианты, заранее навязывают определённое решение. Людям не предлагают выбор из «пить алкоголь» и «не пить алкоголь совсем», а предлагают выбрать из «пить культурно» или «стать алкоголиком». Вариант «не пить совсем» опускается. Таким образом, с помощью воздействия на наше сознание через рекламу, продукты кинематографа и другие способы пропаганды вредной идеи нас заставляют отдавать свои деньги за разрушение собственного здоровья и судьбы родных и близких людей [8, c. 7].

Учитель: В начале нашей встречи каждый из вас был методом жребия отнесён к определённой группе, название которой говорит о роде вашей профессиональной деятельности. Предлагаю ребятам и родителям в группах вновь объединиться для дальнейшего обсуждения. Допустим, что на моём месте сейчас находится советник президента РФ по социальной политике. Вооружившись полученными сегодня знаниями и собственной эрудицией, предлагаю каждой из групп подготовить небольшое выступление на 1 минуту. Ваша речь должна содержать конкретные предложения или инициативы по искоренению из нашей жизни алкогольной продукции в качестве обязательного атрибута праздничного стола или торжественного события.

Учитель: Время для подготовки 2-3 минуты. Начать своё выступление попрошу со следующей фразы: «Представляем на рассмотрение меры, которые мы, как представители профессии N, можем реализовать для снижения престижа употребления алкогольной продукции в обществе и понижения общего уровня алкоголизации населения страны. Вот наш список: …».

III этап: заключительный (5 минут)

Учитель: Уважаемые родители, ребята, время нашей встречи подходит к концу. Надеюсь, что каждый из вас сегодня если и не почерпнул для себя что-то новое, то хотя бы задумался о том, какое место в жизни каждого из нас занимает алкогольная продукция. Попрошу каждого из вас мысленно и про себя, покидая нашу аудиторию, ответить на три вопроса:

1) Хочу ли я употреблять алкоголь, зная о том вреде, который он несёт?

2) Могу ли я что-то сделать для того, чтобы мои родные и близкие престали уничтожать своё здоровье употреблением алкогольной продукции?

3) В каком обществе я хочу жить – трезвом и счастливом, или вечно пьющем и закрывающим глаза на все свои проблемы в состоянии алкогольного опьянения?

Учитель: По дороге домой предлагаю вам, уже в составе своей собственной семьи, обсудить эти три вопроса и дать друг другу на них честные ответы.

Учитель: В качестве эпилога к нашей встрече предлагаю вам высказывание советского физиолога, автора теории о социальном программировании на употребление алкоголя Геннадия Андреевича Шичко:

«Алкоголизм начинается не с первой выпитой рюмки, а с первой увиденной рюмки, которую пьёт мама или папа»

Учитель: На этом наша встреча подошла к концу, всем спасибо за внимание. До свидания, уважаемые родители! До свидания, ребята!

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Анисимов Л.Н. Профилактика пьянства, алкоголизма и наркомании среди молодежи. М., «Юридическая литература», 1998. 124 с.

2. Братусь Б.С. Психология, клиника и профилактика раннего алкоголизма", М., 1984 г.145 с.

3. Величковский Б.Т., Кирпичев В.И., Суравегина И.Т. Здоровье человека и окружающая среда. М., 1997. 154 с.

4. Касмынина Т.В. “Влияние алкоголя на организм подростка”. М., Просвещение 1989. 165 с.

5. Кулинич Г.Г. "Вредные привычки: профилактика зависимостей", М., "ВАКО"., 2008. 320 с.

6. Лебедев Б.А., Дунаевский В.В. Алкоголь и семья. Ленинград, «Медицина»,1996. 190 с.

7. Лисицын Ю.П.Алкоголизм. М., Медицина, 1983. 264 с.

8. Маюров А.Н., Кривоногов В.П. Как отрезвить Россию: Законы собриологии. М., 2011. 64 с.

9. Рудякова О.Н. Как сохранить здоровье школьников. «Учитель», 2007. 153 с.

10. Федеральная рабочая программа по учебному предмету «Биология» базовый уровень. URL:https://edsoo.ru/

Опубликовано: 20.08.2024